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粗粮油饼

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陕西除了肉夹馍,biang biang面,羊肉泡馍这些耳熟能详的美食之外,去西安一定要去“粗粮王”吃下油饼。 第一次吃粗粮油饼,是和同事一起去的。咬下的第一口真是惊艳,味道流连忘返。 远在他乡,突然很想念那种味道。 记忆中母亲教过的油饼配方,加上菠菜汁,香喷喷的油饼就做成了[爱心] 一年多没回去了 乡愁,或许就是一个家乡味[拥抱] 参与活动: #爱好组精英赛区#
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步骤4/7

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小贴士

视频内容比较详细,有些细节图忘记拍。 大概十个压在一起擀成一个大饼。 蒸熟后趁热拿出来,把饼使劲甩几下,饼之间容易分离。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-12-06

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