梦龙巧克力蛋糕
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又一年圣诞节快到了,做一个全家人都爱吃的蛋糕,做下午茶☕️这个蛋糕简直是太好吃了,巧克力控一定要学会做。 参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#
食材清单
加入采购清单
巧克力戚风蛋糕用料:
、
金龙鱼糕点用低筋小麦粉
70克
、
鸡蛋
5个
、
牛奶
75毫升
、
玉米油
45克
、
糖粉
70g
、
可可粉
20克
、
玉米淀粉
15克
、
巧克力奶油夹心酱用料:
、
巧克力
45克
、
A淡奶油(混合巧克力)
45克
、
B淡奶油(单独打发)
300克
、
糖粉
40克
、
巧克力梦龙淋面用料:
、
黑巧克力
200克
、
椰子油
65克
、
坚果碎
50克
、
装饰用料:
、
奥利奥饼干
2块
、
好丽友巧克力派
1个
、
威化饼
1个
、
巧克力夹心棒
2个
、
好时巧克力
2个
、
柠檬干
1片
、
巧克力奶油夹心酱
适量
、
好丽友红豆麻薯派
1个
、
Q蒂派
1个
、
巧克力插件
1个
、
葡萄干巧克力曲奇饼干
1块
烹饪步骤
-
步骤1/21
点击查看大图
1、先做巧克力夹心酱把巧克力和A淡奶油隔水加热融化混合均匀,盖上保鲜膜晾凉备用。
-
步骤2/21
点击查看大图
B淡奶油加上糖用电动打蛋器打至6、7分发
-
步骤3/21
点击查看大图
加入晾凉的巧克力淡奶油
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2021-12-06
换个做法
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