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干锅千叶豆腐

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这样做的千叶豆腐，保证你胃口大开，灵魂调料一撒，馋哭隔壁小孩参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 1块

、

千叶豆腐 300g

、

线椒 2个

、

红椒 1个

、

大蒜 2瓣

、

洋葱 1/4个

、

姜丝少量

、

蒜苗 1根

、

韩式辣椒酱 1勺

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
一块肥瘦相间的猪肉切成片
步骤2/14 点击查看大图
一块千叶豆腐切成片
步骤3/14 点击查看大图
两个香菇切成小片
步骤4/14 点击查看大图
一小块洋葱切丝
步骤5/14 点击查看大图
蒜苗切碎，蒜白和蒜叶分开放
步骤6/14 点击查看大图
青红辣椒切碎
步骤7/14 点击查看大图
锅里加少许食用油，加入猪肉煸炒
步骤8/14 点击查看大图
炒到猪肉变色后加入姜丝蒜片炒出香气
步骤9/14 点击查看大图
加入适量老抽上个色
步骤10/14 点击查看大图
加入千叶豆腐翻炒均匀
步骤11/14 点击查看大图
加入蒜叶和红椒丝翻炒至断生
步骤12/14 点击查看大图
让每一片豆腐都裹上汤汁
步骤13/14 点击查看大图
撒上这道菜的灵魂——孜然烧烤料
最后一步点击查看大图
简单翻炒一下就可以了

小贴士

过程中不用再加盐喽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-06

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