豆腐蒸荷包蛋
这次我就把两种平民食材,搭配做一道懒人快手菜,说是菜,其实也可以作为主食吃,做法超级简单, 一勺蚝油,两勺生抽,不用加一滴盐,就是一盘滑嫩鲜美又可口的快手菜了,下面就把详细做法写出来,小伙伴们喜欢的话可以收藏,随时给家人露一手,一家老小都可以吃,做早餐尤其的好哟!
62克
73克
26克
950
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
主料,内脂豆腐一盒、鸡蛋4个辅料:植物油、香葱一根、生抽两大勺、蚝油一勺
-
步骤2/8
点击查看大图
把内脂豆腐去掉外壳,装进大盘子里面,用勺子压碎
-
步骤3/8
点击查看大图
加一个鸡蛋进去,用筷子搅拌均匀一些
-
步骤4/8
点击查看大图
就这样的就可以, 把香葱洗净切末
-
步骤5/8
点击查看大图
再加3个鸡蛋进去,直接铺在上面即可
-
步骤6/8
点击查看大图
把蒸锅加清水,加入荷包蛋豆腐盘子,大火蒸12分钟即可,如果喜欢吃嫩一些的荷包蛋,就少蒸几分钟,鸡蛋定型就可以了,如果吃老一些的荷包蛋,就多蒸几分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
取出来,加入一勺生抽和蚝油,撒上香葱末
-
最后一步
点击查看大图
取出来,加入一勺生抽和蚝油,撒上香葱末
1、最好用嫩豆腐或者内脏豆腐,比较滑嫩可口
2、不可久蒸,荷包蛋成型就可以了,这样豆腐和鸡蛋都鲜美好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-06
豆腐蒸荷包蛋的相关分类
豆腐蒸荷包蛋的相关推荐
-
咋吃也不胖的(西葫芦饺子)
27381人看过 -
清爽好吃❗️低脂美味~黄瓜炒鸡胸肉丁
335389人看过 -
凉拌猪心
2291479人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛腩
924215人看过 -
无水版重庆鸡公煲
2207846人看过 -
凉拌菠菜粉丝
10242424人看过 -
与春天的约定自制青梅酒
35627人看过 -
换个花样吃鸡蛋 快手早餐蒸荷包蛋
167905人看过 -
吃不够的家常菜:凉拌豆皮
41866人看过 -
家炖鲅鱼
244723人看过 -
嫩豆腐蒸蛋
2276755人看过 -
皮薄如纸的韭菜馅饼(好吃到停不下来)
3210437人看过