炒肉碎
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做豆腐汤买的肉末多了点,刚好家里有生包菜,不要浪费了,就多做了一道菜
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烹饪步骤
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步骤1/2
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肉碎用小火慢炒,尽量炒得稍微干一点,里面放点生姜大蒜辣椒末,放蚝油和少许生抽,不用另外放盐。
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最后一步
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快出锅时放入香菜香葱末,翻炒均匀就可以出锅了。配上生包菜夹着吃
小贴士
吃法跟泰式的肉碎一样,清淡爽口的一道低卡路里的小菜就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-06
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