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灵魂蒜香芝士焗虾的做法

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灵魂蒜香芝士焗虾

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罗氏沼虾 4只

、

马苏里拉奶酪随意（喜欢吃芝士可以多加点）

、

料酒少许

、

海盐一小撮

、

黑胡椒一小撮

、

黄油一小块

、

独蒜 4颗

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
冷锅下黄油
步骤2/14 点击查看大图
倒入蒜末炒香
步骤3/14 点击查看大图
加一点点水煮一下，收汁，放凉备用
步骤4/14 点击查看大图
虾去触须，开背，去虾线和头顶的内脏，用厨房纸吸干水分
步骤5/14 点击查看大图
每只虾都倒一点料酒，依次撒海盐和胡椒，家里的黑胡椒用完了所以用的白胡椒，也还不错
步骤6/14 点击查看大图
把蒜蓉平铺在虾肉上
步骤7/14 点击查看大图
因为楼下只有片装的芝士卖，所以只能用这个了，建议还是不要用这种芝士
步骤8/14 点击查看大图
烤箱预热10分钟，170度上下火，18分钟
步骤9/14 点击查看大图
中途要注意观察，临时处理
步骤10/14 点击查看大图
时间到了，取出
步骤11/14 点击查看大图
如果有黑胡椒，可以在表面再撒一层
步骤12/14 点击查看大图
我跟虾虾合影一张，还准备的海鲜锅和梅子酒
步骤13/14 点击查看大图
掰开看看里面
最后一步点击查看大图
个头还是不错的，一个人吃两只合适的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-06

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