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烤秋刀鱼

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秋刀鱼怎么做好吃？煎烤吧，简单美味，韩式辣椒酱香而不辣，做烤鱼刷酱，好吃的就分享了参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

秋刀鱼 3条

、

韩式辣椒酱 1勺

、

十三香适量

、

橄榄油适量

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
冰鲜秋刀鱼3条，解冻去除内脏洗净，用厨房纸擦干，划上几刀，鱼要先腌制，抹上十三香粉，或孜然白胡椒粉也可以。
步骤2/6 点击查看大图
腌制15分钟左右，烤盘铺上锡纸刷上橄榄油，把秋刀鱼摆在锡纸上，刷上辣椒酱。
步骤3/6 点击查看大图
韩式辣椒酱并非辣味，用来炒年糕很好味，做烤鱼也很不错，不信试试。
步骤4/6 点击查看大图
在刷辣椒酱的时候预热烤箱200度，上下火，预热好之后放入烤箱中层15-20分钟，中途可以翻面一下。
步骤5/6 点击查看大图
烤好出炉，半个柠檬切个，吃的时候挤点柠檬汁
最后一步点击查看大图
鱼肉鲜美，喜欢口味重一些，再蘸辣椒酱，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-06

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