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火爆全网的网红【奶酥卷】｜一口锅就能做｜4个口味

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蔡蔡的烘焙小日子

最近奶酥卷可以说是超火的，颜值高，口感好，秋冬季节做年货也是非常不错的选择。今天一次解锁4个口味，你喜欢吃的任何口味它都可以复制，简单易操作的网红零食只需要一口锅就能做，一起来吧。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
海苔肉松味：
、
黄油 50克
、
海盐 1克
、
水饴 7克
、
棉花糖 200克
、
奶粉 38克
、
蛋卷 20根左右
、
海苔肉松 适量
、
椰蓉：
、
黄油 50克
、
海盐 1克
、
水饴 7克
、
棉花糖 200克
、
奶粉 25克
、
椰子粉 13克
、
蛋卷 20根左右
、
奶粉（表面材料） 45克
、
椰蓉（表面材料） 20克
、
抹茶味：
、
黄油 50克
、
海盐 1克
、
水饴 7克
、
棉花糖 200克
、
奶粉 30克
、
抹茶粉 8克
、
蛋卷 20根左右
、
抹茶粉（表面材料） 15克
、
奶粉（表面材料） 45克
、
巧克力坚果味
、
黄油 50克
、
海盐 1克
、
水饴 7克
、
棉花糖 200克
、
奶粉 30克
、
可可粉 8克
、
蛋卷 20根左右
、
黑巧克力（淋表面材料） 65克
、
淡奶油（淋表面材料） 18克
、
坚果碎（淋表面材料） 13克
烹饪步骤
小贴士

蛋卷的品牌和口味可以自行选择。 没有海盐的可以用炒菜的食用盐代替。 水饴网上有卖的，如果实在不想买也可以不放。 冷却之后棉花糖稍微会变硬一点点，不过口感也会变得更有嚼劲更香。 密封好5天之内吃完。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-05

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