酸奶乳酪蛋糕
用昂贵的食材做出好吃的美味没什么了不起,能用最普通的材料做出高级口味那才是高手。烘焙渐入佳境的本小厨现在就追求用最普通的食材做出高级的美味。用酸奶做出的蛋糕一点不输乳酪芝士蛋糕噢。
-
步骤1/7
点击查看大图
依次混合蛋黄、玉米油、酸奶、低粉、淀粉、香草粉。此时烤箱150°预热。
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋清加塔塔粉打发糖分3次加入,提起有小尖角即可。
-
步骤3/7
点击查看大图
取1/3蛋白霜和蛋黄液充分拌匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
再将蛋黄液一次性加入到蛋白霜里快速翻拌。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入模具里9分满振出大气泡。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤盘里加水,烤箱下层上火140°下火150°水浴发烤60分钟。
-
最后一步
点击查看大图
凉透冰箱冷藏第二天口感最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-05
酸奶乳酪蛋糕的相关分类
酸奶乳酪蛋糕的相关推荐
-
九转大肠
49122人看过 -
椰蓉餐包
9675人看过 -
香妃蛋糕
9198人看过 -
血脉觉醒,面包都开始养生了!
2452人看过 -
花生酥糖
15418人看过 -
红烧牛蹄筋
11827人看过 -
烟囱戚风蛋糕(小岛老师的戚风)
198415人看过 -
舒芙蕾芝士蛋糕
41671人看过 -
半熟芝士
18398人看过 -
坚果曲奇饼干
212084人看过 -
千层饼
226630人看过 -
鸡蛋灌饼
679107人看过