黄油牛角包
牛角包少不了日式海盐牛角包 黄油加量 盐味加分 松软无比 多来几个都不够❗️❗️
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步骤1/8
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上述材料混合揉面 发至两倍大 我冷发酵了一晚 第二天早上做
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步骤2/8
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平均分了12个 45克样子 松弛15分钟（你们看喜欢大还是小，35克也可以，50克也可以）
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步骤3/8
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从第一个起步 搓成水滴状
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步骤4/8
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擀面杖擀成铁塔状 包裹黄油
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步骤5/8
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从下而上轻轻卷起 烤箱二发 放温水 37度 40分钟
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步骤6/8
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刷蛋液 撒海盐 海盐太盐可以用食盐代替烤箱预热 170度 烤18分钟
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步骤7/8
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出炉 各个油光满面 牛气冲天
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最后一步
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来个内心大告白 松软可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-04
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