炒杏鲍菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备500克杏鲍菇,三个青椒,杏鲍菇切片,青椒切丝。
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步骤2/4
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油烧热后倒入杏鲍菇(上),炒一会儿水分出来半熟状态(下)
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步骤3/4
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倒入青椒,加少许盐和蚝油翻炒即可
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最后一步
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出锅完成。
小贴士
杏鲍菇经过翻炒水分会流出,体积会变小很多,一般500克刚好炒一盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-04
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