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空气炸锅蛋糕的做法

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空气炸锅蛋糕

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买了个空气炸锅，总想开发一下新技巧

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30~60分钟

鸡蛋 3个

、

蛋糕粉 60克

、

白糖 30克

、

纯牛奶 80克

、

葵花籽油 40克

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛋清分离（无水无油）
步骤2/9 点击查看大图
加糖打发
步骤3/9 点击查看大图
牛奶，油，打到混合
步骤4/9 点击查看大图
加入蛋糕粉和蛋黄，搅拌到没有干粉，我加了点葡萄干
步骤5/9 点击查看大图
打发的蛋清放到蛋糕粉中，搅一下
步骤6/9 点击查看大图
倒入纸杯中，八分满哇
步骤7/9 点击查看大图
放了点葡萄干，空气炸锅165°25分钟，跟纸杯大小有关系（我是18分钟左右拿出来看了下又继续考了几分钟）
步骤8/9 点击查看大图
哈哈哈，成功
最后一步点击查看大图
居然比单位卖的好吃，啊啊啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-20

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