自制面条（机器版）
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奶奶做的手工“梅干菜麦秋”很美味……今天我先用新买的机器练练手。争取以后能复刻出手工“麦秋”滋味～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备好如上各种食材（妈妈说不用放盐，下次我再试试不同配方）。倒入厨师机，揉成团状。如果厨师机揉的面团状态不太理想（但也省力一些），可以取出再进行手揉一会儿。
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步骤2/8
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揉成较光滑的面团后，放入容器，盖上保鲜膜醒半小时。
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步骤3/8
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面团分成两部分（三部分也行，随你喜欢），用擀面杖压扁一点（使后续压面更方便）
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-12-04
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