能长个的番茄牛肉砂锅(快手菜)
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根据自己喜好放牛肉的量
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番茄去皮,我买了不到两斤牛里脊,用两个番茄
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牛里脊切薄片
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放入姜丝、生抽、白胡椒、蚝油抓拌后,放入少许淀粉
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抓拌均匀,腌制十几分钟
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锅内放入蒜瓣、洋葱、翻炒出香味
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步骤7/10
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加入番茄块,炒出汁
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番茄小块捣碎成糊状为佳
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加入土豆块(切小一点)盖上腌制好的牛肉片
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最后一步
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最后点入鸡精,蚝油、细盐调味,点缀香菜、细葱装饰即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-04
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