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红烧小黄鱼的做法

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红烧小黄鱼

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食材清单加入采购清单

小黄鱼 6条

、

姜 3-5片

、

蒜 1个

、

料酒 3勺

、

生抽 1勺

、

老抽 2滴

、

葱 3根

、

鸡精少许

、

韩式辣椒酱 1勺

、

辣椒几个

、

醋少许

、

糖 1勺

、

大葱一小段

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
烧黄鱼的佐料准备好
步骤2/5 点击查看大图
买回来的小黄鱼清洗干净、备用
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒入香油多到点预防粘锅、煎至两面金黄色、
步骤4/5 点击查看大图
煎制两面金黄色可以下入料酒、大葱段、干辣椒、蒜子、生姜、白胡椒、韩式辣椒酱、生抽、老抽、少许糖和醋在加入适量开水大火烧十分钟就可以了
最后一步点击查看大图
出锅前撒少许葱花鸡精调味即可、黄鱼刺少肉嫩真的很好吃哟、大家可以试一试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-03

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