炸猪颈肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
猪颈肉清洗干净控干水分,全身抹上40克盐,再撒上黑胡椒粉腌制20分钟备用。
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最后一步
时间到再把腌好的猪颈肉清洗一下控干水分,热锅倒入适量的食用油,下整块猪颈肉炸至两面金黄熟透捞出,放凉一下后再切薄片,再撒上一层黑胡椒粉调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-03
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