水八仙之茨菇,茨菇炒香干
这个时候是茨菇大量上市的时候,有些人不喜欢茨菇因为有点苦味。其实现在人吃了太多的甜吃一点点苦味对身体还有好处的。茨菇做法有好多,今天我就做个我家最家常的茨菇炒香干。
-
步骤1/6
点击查看大图
茨菇给扒了外面皮,洗净切片。
-
步骤2/6
点击查看大图
香干切小块,我用了点卤肉
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油,我喜欢用菜籽油炒肉菜。放蒜粒炒香。
-
步骤4/6
点击查看大图
炒香后放肉片香干炒一下,再放茨菇片炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
放一勺耗油一点点生抽,煸炒均匀,再从锅边放一点开水。大火。怕苦味的可以搁一点点糖。我喜欢那个味,所以不放糖。
-
最后一步
点击查看大图
因为放了耗油,所以我不喜欢再放味精。略微收一下汁,出锅啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-03
茨菇炒香干的相关分类
茨菇炒香干的相关推荐
-
糯米稀饭
90978人看过 -
酥脆小虾饼
618022人看过 -
干椒野生红牛肝菌
305044人看过 -
蒜蓉烤生蚝
4158928人看过 -
#入秋滋补正当时#芋头蒸排骨
2686440人看过 -
椒盐芋头(空气炸锅版)
107648人看过 -
卤香牛尾巴
24788人看过 -
#10分钟早餐大挑战#葱油拌面
408622人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#酸辣藕带
1403814人看过 -
爽口凉拌菜
367778人看过 -
蒜蓉辣炒黄瓜花
442707人看过 -
腊肉炒茨菇
140783人看过