南瓜馒头|光滑肌软乎乎大馒头
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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食材放入容器内,注意水温不可过高,最高不超过40度温水,每个品种南瓜含水量差异很大,可以先不加水一边揉一边慢慢加水
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步骤2/8
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面包机启动包子/馒头面团 模式,自动发酵,发酵好后面团体积成2倍大,拉开有明显蜂窝状即为发酵完成
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步骤3/8
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1.发酵好的面团揉四分钟成光滑面团2.用擀面杖擀成长方形3.变成长条形状4.分割成大小均匀小剂子
步骤4/8
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发布于 2021-12-02
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