脆皮豆腐
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豆腐的烹饪方法多种多样,煎炸炖煮样样行。买回来的豆腐蒸一下,蘸着蒜泥汁吃都非常好吃。很久没做油炸油煎类的食物,因为健身以后对油腻的食物是严格控制,最近特别想吃炸鸡,一想到爆表的热量就放弃了,那就做个脆皮豆腐解解馋吧! 外酥里嫩的脆皮豆腐不油炸,用少量的油煎一下,一点酱油调味,真的是百吃不厌、给肉不换。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备材料。
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步骤2/9
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豆腐用清水冲洗一下,切成一公分厚薄的小块。
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步骤3/9
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起锅放冷水,放入豆腐块,中小火煮开,煮至水开始冒小泡就可以关火,豆腐不要久煮,否则口感会变硬。
步骤4/9
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发布于 2021-12-02
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