爆浆豆腐的做法

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爆浆豆腐

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想吃爆浆豆腐哪要去什么成都，在家就可以做了，超简单

食材清单加入采购清单

30~60分钟

老豆腐一大块

、

辣椒面 2勺

、

葱 1根

、

白芝麻 1勺

、

油适量

、

孜然 1勺

、

蒜末 2瓣

、

生抽 1勺

、

陈醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大豆腐洗净，泡水
步骤2/7 点击查看大图
挤干水分切块
步骤3/7 点击查看大图
空气炸锅网格表面刷油防粘
步骤4/7 点击查看大图
放入豆腐，调制自主炸，200℃15分钟
步骤5/7 点击查看大图
到时间后翻面，同样时间温度再重复烤一次
步骤6/7 点击查看大图
出锅前调一个灵魂酱汁适量葱花蒜末加上一勺白芝麻加一勺辣椒粉少许孜然淋上热油后加入一勺生抽一勺陈醋酱汁浇上油的瞬间真的特别享受，滋滋滋的声音
最后一步点击查看大图
好啦，这就出锅了，淋上酱汁就好了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

我用的是宜盾普魔方蒸汽炸锅带有可视天窗，满足平常的好奇心慢慢看着事物膨胀的样子超治愈有没有

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-02

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