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椒香油条炒油菜的做法

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椒香油条炒油菜

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【6-162】这是一个好久没吃正常饭居然有点子不习惯的故事……油炸碳水就是香啊 ----- 2021.12.01

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油条两小根

、

油菜一大把

、

干辣椒好几个

、

洋葱小半个

、

五香粉可选

、

盐适量

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火热锅加点儿油，把提前切好的剩油条扔进去熥一熥
步骤2/8 点击查看大图
中小火煎到部分微焦没那么软的状态就好了，扒拉到外圈倒上提前收拾好的油菜梗
步骤3/8 点击查看大图
嫩梗直接扔胖梗改粗条那样子，中火翻匀把菜帮子划拉软了随便加几个干辣椒
步骤4/8 点击查看大图
葱段蒜片洋葱丝啥的看着搁，随手加两勺水进去给锅降降温顺道匀匀味儿
步骤5/8 点击查看大图
咔咔翻匀划拉出葱香干椒香，撒点儿盐和五香粉进去简单调个口，口重可以试试生抽孜然烧烤料那些
步骤6/8 点击查看大图
努力翻匀了端锅离火揪根菜尝尝小心烫，看情况补料调整下味道完事儿再往里扔菜叶
步骤7/8 点击查看大图
随便划拉两下把菜叶子烫软就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-01

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