零失败的空气炸锅版焦糖吐司布丁

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  忽略那朵太阳花，准备要用上的食材。

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  鸡蛋打好

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  倒入牛奶

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  搅拌起来

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  一定要搅匀

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  放入撕碎吐司

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  调羹压一压

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  确保每片吐司都喝饱饱

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  根据个人口味，撒上适量白糖

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  这个样子的

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  放入空气炸锅里

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  提前预热5分钟锅，效果更好

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  控制180度温度，先设定10分钟

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  10分钟叮咚一声响，拉开表面成金黄色，起焦糖效果了，但是里面还没有熟哦

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  接下来再搅拌，翻动一个遍

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  继续起焦糖效果，喜欢甜，再撒一层糖粉

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  10分钟等待

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  出锅啦

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  外焦里嫩，可以在勺子上波动的吐司布丁，无法拒绝的诱惑。

小贴士

喜欢坚果可以适当加一点，牛奶鸡蛋液一定要搅拌均匀，否则里面会成蛋黄和蛋白单独的块状，影响口感和视觉效果。一定要分时间段，第一次10分钟，第二次在十分钟，不然外面烤焦糊了，里面还没有熟，瞬间垮掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-01

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