红烧鸡翅尖
寒冷的冬日喜欢用美食来抵御寒冷，一荤一素一汤10块钱在家也能吃的饱饱的。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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超市买了点豆芽跟鸡翅尖，今天在家做个烧鸡翅尖跟醋溜豆芽吃，一荤一素一汤10元就能搞定一顿饭。
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先把需要的食材提前准备好。
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鸡翅尖先用清水多冲洗几遍，然后冷水下锅火上焯水，放入姜片、葱段。
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加1勺味达美臻品料酒去腥，大火烧开后撇去表面浮沫，焯好水后的鸡翅尖用温水再稍微冲洗一下表面浮沫后控干水分。
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洋葱切丝、姜切片、准备好其它香料备用。
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热锅冷油下入洋葱跟准备好的调料炒香。
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加1勺葱伴侣6月香豆瓣酱增香。
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倒入处理好的鸡翅尖翻炒均匀。
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然后加1勺味达美臻品蚝油提鲜。
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1中勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油调味。
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锅中加入适量热水，水量没过鸡翅尖即可，大火烧开后转中小火烧30分钟左右。
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根据自己口味加入少许食盐调味。
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一荤一素一汤，10元钱轻松搞定一顿饭。
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步骤14/15
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成品。
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最后一步
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成品。
1、鸡翅尖先用清水浸泡30分钟去腥。
2鸡翅尖焯好水后用清水再稍微冲洗两遍，去掉表面浮沫。
3、中小火烧30分钟左右，大火收汁即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-30
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