鱼香肉丝
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营养分析
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19克
62克
123克
797
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
里脊肉
200克
、
胡萝卜
一根
、
莴笋
一根
、
木耳
100克
、
泡椒
6个
、
蒜
3瓣
、
姜
3片
、
食盐、鸡精
适量
、
白糖
1勺
、
陈醋
2勺
、
酱油
2勺
、
淀粉
1勺
、
郫县豆瓣酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备以上食材。1.里脊肉切条。2.木耳、莴笋、胡萝卜切丝。3.姜蒜切末,泡椒切碎。
-
步骤2/5
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1.里脊肉加入一勺淀粉、少盐和适量清水搅和均匀。2.调酱汁:准备一个碗,加入一勺淀粉、两勺酱油、两勺醋、一勺白砂糖、适量清水搅和均匀备用。
-
步骤3/5
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1.锅中放入适量油,待冒烟后倒入肉丝翻炒均匀。2.肉丝快断生的放入姜蒜末、泡椒碎翻炒均匀,炒香。3.加入一勺豆辨酱炒出红油。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-11-29
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