青瓜炒肉片
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步骤1/6
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准备以上食材。1.瘦肉切片。2.青瓜去皮切片。3.姜蒜拍碎。4.泡椒切丝。
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步骤2/6
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肉片中加入一勺淀粉、一勺酱油、一勺蚝油、少许清水搅和均匀,腌制十分钟。
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步骤3/6
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锅中热油,倒入肉片翻炒。
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步骤4/6
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肉片快到断生的时候放入姜蒜和泡椒炒香。
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步骤5/6
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倒入青瓜,翻炒均匀,加入盐和鸡精调味。
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最后一步
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青瓜炒熟后就可以起锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-29
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