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用自己做的豆腐做白菜豆腐煲是什么体验

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豆腐 1块

、

白菜 1颗

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

老抽 1勺

、

陈醋 1勺

、

糖少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
做豆腐的过程就不讲了哈，挺失败的直接买一块好了，哈哈
步骤2/6 点击查看大图
豆腐改刀以后淋上鸡蛋液
步骤3/6 点击查看大图
煎到2面金黄
步骤4/6 点击查看大图
砂锅烧一点油，下入葱蒜小米辣爆香
步骤5/6 点击查看大图
把白菜铺在下面豆腐铺在上层
最后一步点击查看大图
淋入提前弄好的酱料：2勺生抽，一勺耗油，一勺陈醋，一勺老抽，一点白糖，一点鸡精，一碗水。煮开以后2分钟就完成了豆腐裹上蛋液以后有鸡蛋的香味，酸辣开胃，又很简单。人间值得。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-29

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