⭐萝卜丝鲫鱼汤⭐
-
步骤1/8
点击查看大图
食材准备如图所示
-
步骤2/8
点击查看大图
白萝卜去皮切片，再改刀切丝，鲫鱼去掉内脏洗净，修剪掉鱼鳍。
-
步骤3/8
点击查看大图
鲫鱼的头尾部各切一刀，从头部刀口，用菜刀轻轻拍打，边轻轻取出腥线。鱼的两面的腥线都要拉出，然后在鱼的两面划上几刀，使得鱼肉更加入味。
-
步骤4/8
点击查看大图
姜切片备用，热锅下油，撒一小撮盐到锅中防止粘锅，再下姜片煎出香味。
-
步骤5/8
点击查看大图
鲫鱼下锅15s内不要翻动，煎得差不多了，翻至另一面再煎至金黄。如果油太多可以盛出一些，接着直接加入沸水没过食材。
-
步骤6/8
点击查看大图
煮至汤汁呈乳白色，再调入胡椒粉和食盐，放入萝卜丝煮熟。
-
步骤7/8
点击查看大图
起锅前撒上枸杞和葱花，再装入汤碗中，鲜美可口的萝卜丝鲫鱼汤，完成。
-
最后一步
点击查看大图
鱼肉香嫩，汤鲜味美的萝卜丝鲫鱼汤，上桌光盘，美味非常。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-29
萝卜丝鲫鱼汤的相关分类
萝卜丝鲫鱼汤的相关推荐
-
奶香豆沙包
5845632人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#椰蓉麻花面包
162283人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74530010人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15831735人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
540583人看过 -
孜然鱿鱼 鲜香美味
4410706人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
743335人看过 -
松鼠鱼
27909981人看过 -
萝卜丝煮鲫鱼汤
16582人看过 -
酱肉包子
23085539人看过 -
萝卜丝鲫鱼汤
120264人看过 -
鱼汤
535153人看过
