牛排套餐
我心中的冬日限定,自制牛排小套餐,也是一种生活有着美好的幸福感感觉,牛排好吃,但还是不那么容易做到极致,吃牛排每次都是很开心也很认真,每一步都会按时间火侯的节奏把握好,所以味道也很棒又精准的味道,吃一次牛排就会幸福满满的幸福之感。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/10
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冬日限定好食 黄油牛排套餐 美味红酒来点
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牛排 洋葱 胡萝卜
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锅自热2分钟左右,加油 黄油
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牛排用厨房纸吸干少许,洒过少许盐花,下锅
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步骤5/10
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煎了2分后翻面,再煎二分钟
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再煎边收口
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调整面再煎边收口
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步骤8/10
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牛排搁边醒一下,下土豆 胡萝卜片
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步骤9/10
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再下点洋葱,入黑胡椒酱翻炒一下,此时取出牛排装盘
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最后一步
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装盘再入煎好的土豆 胡萝卜片洋葱,按口味淋上酱汁
煎牛排火侯很重要,牛排拆封不能洗,只能吸取一些血水,不能拆封直接放在外面,放冰箱冷藏盖上盖子,口味按自己喜好,谢谢你的关注,分享互动交流。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-29
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