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白菜虾仁汤快手营养汤的做法

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白菜虾仁汤快手营养汤

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这是一道快手且营养的汤，里面含有几个类别的食材，有蔬菜、菌类、豆类、蛋类、海鲜等，种类多，操作非常简单，口感鲜美，男女老少皆宜的一道汤品……想要快手又营养的伙伴们一定要试试……

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜虾或虾仁 8只

、

娃娃菜 2颗

、

香菇 4朵

、

鸡蛋 2个

、

豆筋二根

、

枸杞少许

、

小葱 2根

、

盐少许

、

蚝油 1勺

、

猪油 1小勺

、

清水或开水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好这些食材并洗净，干豆筋需提前泡发切节(里面的部分食材可替换自己喜欢的)。
步骤2/8 点击查看大图
热锅锅中放入少量猪油，打入鸡蛋两面煎熟捞出备用(煎蛋是此汤的灵魂，请照做)娃娃菜去蒂洗净，香菇去蒂切厚片，鲜虾剪去前须和脚，小葱切碎，食材就备好了。
步骤3/8 点击查看大图
砂锅或汤锅或法酿锅中入娃娃菜铺底。
步骤4/8 点击查看大图
再依次摆上其它食材，中间撒上枸杞，加适量盐、一勺蚝油，加入水，水刚好漠过食材的一大半即可，不用加太多(开水清水都可以)。
步骤5/8 点击查看大图
盖上锅盖开火煮，水开后开中火5-8分钟即可。
步骤6/8 点击查看大图
开盖撒上葱花…
步骤7/8 点击查看大图
开造吧，很鲜很暖很贴心
最后一步点击查看大图
慢慢享用

小贴士

水不用力加太多，时间不宜煮太久，快试试吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-29

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