巧做巧克力布朗尼
咖啡人必学甜品之巧克力布朗尼 - 离圣诞越来越近的时候,就开始准备起一些关于巧克力的东西,今天想给自己尝试着做一次巧克力布朗尼试试~ - 材料: 苦甜巧克力200g | 淡奶油100g | 鸡蛋2个 | 白砂糖50g | 牛奶30ml | 可可粉10g | 低筋面粉50g | 盐1.5g | 泡打粉1.5g | 小苏打1.5g | 适量糖粉 - 制作: 巧克力和淡奶油隔水融化后均匀混合 白砂糖和鸡蛋均匀混合(糖溶解)后,加入巧克力液体中 将可可粉,低筋面粉、盐、泡打粉、小苏打混合加入巧克力液体中 最后把面糊倒入烤盘中,将表面抹平 放入烤箱180℃烤制25分钟-30分钟即可 最后撒上糖粉装饰 - 第一次做感觉还是很成功的,味道也是超级浓郁,超级适合搭配咖啡一起的呢~ 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/6
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准备好所有的食材巧克力和淡奶油隔水融化后均匀混合
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步骤2/6
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白砂糖和鸡蛋均匀混合(糖溶解)后,加入巧克力液体中
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步骤3/6
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将可可粉,低筋面粉、盐、泡打粉、小苏打混合加入巧克力液体中
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步骤4/6
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最后把面糊倒入烤盘中,将表面抹平
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步骤5/6
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放入烤箱180℃烤制25分钟-30分钟即可
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最后一步
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最后撒上糖粉装饰
还可以加上自己喜欢的一些饼干一起烤制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-29
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