番茄肉丝茭白汤
冬日的一碗暖汤。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/11
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茭白剥去外皮洗净,斜切厚片。
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步骤2/11
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切粗丝。
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步骤3/11
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葱花切好。
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步骤4/11
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番茄切小块。
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步骤5/11
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肉丝切好,加盐、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉腌10分钟。
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步骤6/11
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锅中油温热,下入肉丝滑炒至熟,盛出。
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步骤7/11
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锅中油热后,下葱花爆香。
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步骤8/11
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下入番茄丁翻炒成泥。
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步骤9/11
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加入茭白翻炒,加水煮一下。
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步骤10/11
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加肉丝同煮。加少许盐、鸡精、胡椒粉、糖、香油调味。
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最后一步
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暖身汤做好了!
肉丝腌制滑炒一下,入味口感好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-29
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