烤五花肉的做法

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烤五花肉

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腌制烤五花肉的做法~味道吃起来太正了~毫不逊色于韩式烧烤店里的烤五花肉

食材清单加入采购清单

五花肉 1000克

、

葱 3段

、

姜 3片

、

料酒 2勺

、

五香粉 2勺

、

盐 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

孜然面 1勺

、

花椒面 1勺

、

鸡精半勺

、

芝麻 1勺

、

糖 1勺

、

盐 1勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 4勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
梨，洋葱，生姜和蒜去皮切成小块，切碎成泥
步骤2/5 点击查看大图
切片的五花肉里倒入步骤2做好的酱料，再加入葱，砂糖，酱油，蜂蜜，胡椒粉，芝麻油和辣椒粉
步骤3/5 点击查看大图
倒入韩国辣椒酱，搅拌均匀，密封好，放进冰箱腌制30分钟以上
步骤4/5 点击查看大图
调中火，把五花肉一片片放上去烤，也可以全部倒进去一起炒，要注意的是因为五花肉沾上很多料，所以很容易烤焦，烤的时候要格外注意
最后一步点击查看大图
出锅的五花肉，放进生菜里，放上韩国拌酱，放进嘴里吃就完美

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

烤肉腌制需要好，灵魂是辣酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-28

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