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《无粉炸鸡》配上快乐肥宅水，真是太好吃了

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哈咯我是小金，今天给大家做无粉炸鸡，嫌裹粉麻烦的，往这边看过来，无需技巧，只要腌入味，就很好吃了。金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年经验的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 6个

、

鸡翅根 6个

、

蒜 8瓣

、

洋葱半个

、

盐 5克

、

生抽 20克

、

老抽 5克

、

蚝油 15克

、

白糖 5克

、

十三香 10克

、

胡椒粉 5克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.材料：鸡中翅，鸡翅根，洋葱，蒜调味料：盐，生抽，老抽，白糖，蚝油，胡椒粉，十三香，食用油刀具：金娘子锋雀双纹切片刀（洗净的鸡翅和翅根用牙签均匀扎孔，蒜切片，洋葱切丁备用）
步骤2/4 点击查看大图
2.蒜片、洋葱丁倒入鸡翅里，下入5克盐，20克生抽，5克老抽，15克蚝油，5克白糖，10克十三香，5克胡椒粉，抓匀腌制2小时。
步骤3/4 点击查看大图
3.锅中烧油，6成油温下锅炸，炸3三分捞起控油，将油面的浮渣打捞起来，把油温升高，复炸几十秒就可以摆盘啦！
最后一步点击查看大图
4.这份无粉炸鸡已经做好啦，配上冰冻快乐肥仔水，真的太香啦！

小贴士

不懂的宝宝或者有更好的方法，可以在下方评论哦！推荐一款很好用的菜刀，金娘子菜刀！真的好锋利哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-28

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