砂锅排骨煲
天气渐渐冷了,做上一锅热气腾腾的砂锅排骨煲,再也不用担心菜冷的快了。
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步骤1/10
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准备材料。
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步骤2/10
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将排骨放入锅中,加入清水、姜片和料酒大火煮开。
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步骤3/10
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去除血浮沫,并冲洗干净。
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步骤4/10
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将洗干净的排骨,放入砂锅中。
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步骤5/10
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加入适量清水及姜片,炖1个小时。
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步骤6/10
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加入莴笋,胡萝卜,藕片再炖20分钟。
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步骤7/10
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在加入土豆和豆腐继续炖。
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步骤8/10
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炖熟后,加入豌豆尖。
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步骤9/10
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再加入一勺生抽,适量的盐调味。
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最后一步
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美味极了。
可根据个人需要,调一个蘸水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-28
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