照烧鸡肉饭
这个照烧鸡肉饭是家里经常做的的,孩子超爱吃, 做法还简单,有菜有肉又有饭 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
-
步骤1/20
点击查看大图
准备两个鸡腿洗净
-
步骤2/20
点击查看大图
去除鸡腿中的骨头
-
步骤3/20
点击查看大图
用厨房剪刀更容易操作
-
步骤4/20
点击查看大图
完全去骨的鸡腿肉,用肉锤敲打组织表面好入味
-
步骤5/20
点击查看大图
敲打过的鸡肉皮,在煎至的过程中就不易回缩
-
步骤6/20
点击查看大图
之后加入姜片生抽,老抽,胡椒粉
-
步骤7/20
点击查看大图
腌制15分钟左右
-
步骤8/20
点击查看大图
平底锅放油,放入腌制好的鸡肉,煎至金黄
-
步骤9/20
点击查看大图
期间中小火,两面都需要煎至金黄
-
步骤10/20
点击查看大图
按照屏幕所示的比例调一个照烧汁,浇在鸡肉上
-
步骤11/20
点击查看大图
盖盖中小火炖煮十分钟
-
步骤12/20
点击查看大图
西兰花分成小朵
-
步骤13/20
点击查看大图
胡萝卜改刀切块
-
步骤14/20
点击查看大图
水开放入少许盐和清油,这样焯水的蔬菜能更加翠绿
-
步骤15/20
点击查看大图
之后控水捞出
-
步骤16/20
点击查看大图
炖煮十分钟的鸡肉汤汁已经收了一半
-
步骤17/20
点击查看大图
这时加入少许水淀粉
-
步骤18/20
点击查看大图
待汤汁浓稠即可出锅
-
步骤19/20
点击查看大图
鸡肉改刀切块
-
最后一步
点击查看大图
摆放好蔬菜和肉,淋上料汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-28
照烧鸡肉饭的相关分类
照烧鸡肉饭的相关推荐
-
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6465311人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1224476人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73521287人看过 -
红烧排骨
30017482人看过 -
红酒炖牛腩
119972人看过 -
5分钟搞定完美早餐,煎蛋清汤面
1424702人看过 -
云朵舒芙蕾
2714683人看过 -
毛血旺
218497人看过 -
糖鼓馍(中秋节必备详解)
32385人看过 -
大白菜千张炒肉丝
318041人看过 -
蔬菜沙拉
6234330人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3251702人看过