水煎包
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食材清单
加入采购清单
肉末
250克
、
韭菜碎
少许
、
葱姜水
60克
、
生抽
一勺
、
老抽
半勺
、
盐
适量
、
蚝油
一勺
、
花椒油
一勺
、
白胡椒粉
少量
、
鸡精
少许
、
十三香
少许
、
面团部分:
、
面粉
200克
、
酵母
3克
、
白糖
3克
、
温水
110克
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
面粉、酵母、白糖、清水混合用筷子搅拌成絮状;
-
步骤2/12
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揉成光滑的面团,封上保鲜膜让面团发酵至两倍大;
-
步骤3/12
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肉馅中放入十三香、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、花椒油、料酒、搅拌均匀;
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-11-27
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