红糖马拉糕
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烹饪步骤
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1.70g红糖加入200ml的热水中化开。2.把所有面粉、木薯粉、酵母放入盆中搅拌均匀。3.把红糖水(温度控制在30度以下)加入面粉中,搅拌均匀,然后放在烤箱发酵1小时变成原来的2倍大。烤箱温度设置35度,发酵后加入食用油搅拌均匀,再倒入盘中下锅蒸30 -40分钟,蒸盘可适当抹点食用油,方便脱模。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-27
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