淮山鲫鱼汤
鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合寒冷的冬季食用, 民间有"冬鲫夏鲇'"的说法 ! 鲫鱼健脾胃,山药补气血,这款滋补汤是徽菜之经典老菜谱,最适合冬季滋补食用。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
-
步骤1/7
点击查看大图
淮山削皮切片备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
鲫鱼去鳞去内脏清洗干净,煎两面金黄备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内姜片葱白爆香,加入适量开水,加入煎至两面金黄的鲫鱼,加入料酒!大火再次烧开,撇去表面泡沫!盖上锅盖大火煮15~20分钟左右!
-
步骤4/7
点击查看大图
再加入切片的山药,继续煮10分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
出锅前加入枸杞、胡椒粉、盐调味!
-
步骤6/7
点击查看大图
撒上葱花、香菜!
-
最后一步
点击查看大图
美美享受冬日限定的养生美食吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-26
淮山鲫鱼汤的相关分类
淮山鲫鱼汤的相关推荐
-
红烧鸡翅
15585718人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10551275人看过 -
鲫鱼山药汤
71974人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
237992人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鲫鱼汤面,汤鲜味美!
137066人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
527952人看过 -
葱烧豆腐
379503人看过 -
家常豆腐
16018565人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2452580人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15986852人看过 -
粉丝鲫鱼汤
31947人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
204782人看过