酸梅蒸午笋鱼
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烹饪步骤
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步骤1/2
把午笋鱼清洗干净切花刀备用,姜切薄薄的小块,再切长长的姜丝,葱段红辣椒也切成丝。
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最后一步
首先在鱼身上抹一层盐摆放盘中腌十分钟,时间到鱼清洗一下沥干水分,拿一颗酸梅扒开涂抹在鱼身上铺上姜丝,水开上汽后放入鱼盖上盖子蒸七分钟左右,再放上葱丝和红辣椒丝、淋上适量酱油,浇上一勺热油爆香即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-26
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