奈特兰蒜香黄油牛肉粒
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北风中黄叶飞舞,呵气成霜,在这样的季节里我们请来奈特兰首席主厨,带来一款独家秘制菜肴,用新西兰草饲黄油精心烹调鲜嫩牛肉粒,给初冬染上一抹温暖颜色 ---------------------------------------- 什么是草饲(Grass-Fed)黄油? 草饲黄油(Grass-Fed-Butter)指的是使用天然放牧奶牛所产牛奶制造而成的黄油。 谷饲黄油的牛奶,则来自于食用谷饲的奶牛,他们通常吃着商业饲料,如玉米和大豆、谷物、杂高淀粉食品等。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1,牛肉切丁,大蒜剥皮,切成片2,用黑胡椒腌制牛肉3,蒜片放入爆炒,倒入橄榄油4,牛肉粒放入煎炒,放入融化的黄油5,加入迷迭香,点缀装盘
小贴士
黄油要提前一天室温下解冻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-26
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