啤酒鸭掌鸡爪
做法简单,很好吃~
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步骤1/6
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清洗鸭掌和鸡爪,处理一下指甲。
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步骤2/6
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把处理好的鸭掌和鸡爪放入高压锅备用。
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步骤3/6
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在高压锅中放入八角两个,干辣椒若干(根据自己口味),姜片三片,大蒜三瓣,一勺食用油,老抽一圈,生抽两圈,一小勺盐,两勺糖,半根葱段,倒一罐啤酒,搅拌均匀。
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步骤4/6
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选择高压锅肉/鸡模式,选择软糯程度,开始压。
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步骤5/6
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开锅~好香呀!
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最后一步
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一吸肉就下来了,而且很入味,QQ弹弹,补充胶原蛋白~
盐,糖和辣椒的用量根据自己的口味调整哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-25
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