凉拌青瓜
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步骤1/7
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黄瓜挑那种比较胖的,胖的均匀一点的,头和尾巴不用瘦瘦的那种,洗净然后一整条放在案板上拍它,拍完切块
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步骤2/7
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准备调料,然后加两勺生抽,醋6勺左右,依个人口味加
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步骤3/7
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热油,油适量,加一点花椒油一起热,大火热到冒烟,别关火,再热两分钟左右,起锅倒调料里面
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步骤4/7
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这个是热油倒下去的调料
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步骤5/7
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准备口大锅,黄瓜倒进去,然后把调料倒进去
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步骤6/7
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拌它
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最后一步
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15分钟后再拌一下装盘开动!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-25
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