蒜黄炒鸡蛋
蒜黄含有大蒜素，具有一定的降糖减脂、促进消化、防癌抗衰老等功效。常用于炒鸡蛋、炒肉丝。
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步骤1/16
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蒜黄洗干净
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步骤2/16
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看看根部的大蒜，确定它是蒜黄而不是韭黄
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步骤3/16
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洗干净后切成段
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步骤4/16
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鸡蛋打入碗中
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步骤5/16
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放少许盐
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步骤6/16
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打散
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步骤7/16
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锅中放油烧热
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步骤8/16
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倒入蛋液炒至凝固
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步骤9/16
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装入碗中备用
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步骤10/16
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蒜黄放入锅中
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步骤11/16
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放10毫升清水
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步骤12/16
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放盐
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步骤13/16
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炒熟
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步骤14/16
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倒入鸡蛋
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步骤15/16
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翻拌均匀
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最后一步
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装盘食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-25
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