茴香花生米
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步骤1/9
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花生米洗净。
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步骤2/9
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放入高压锅中,加盐、大料、多一些水煮。水量没过食材再多一些。
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步骤3/9
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选择排骨清香档10分钟。高压锅煮花生米不用泡,煮完软硬正好。
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步骤4/9
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茴香切末。
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步骤5/9
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蒜切末。
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步骤6/9
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煮好花生米捞出,放大碗里。
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步骤7/9
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加入茴香、盐、糖、鸡精、蒜末。
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步骤8/9
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搅拌均匀。
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最后一步
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茴香花生米,别有一番风味。
茴香自带一种香味,所以没加香油。盐的量随自己口味添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-25
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