比牛肉便宜比猪肉低脂~香辣孜然牙签鸡胸肉
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巨好吃的香辣孜然牙签鸡胸肉,搭配啤酒绝了!追剧小零食,秒杀外面烧烤摊,一口一根好吃得停不下来,一下就光盘了。 这个冬天边烤着火边追着剧边吃着牙签鸡胸肉,太暖和了!多吃也不怕长肉肉哈! 食材: 鸡胸肉、牙签、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、葱姜、烧烤酱、淀粉、白糖、辣椒粉、白芝麻、孜然粉 步骤: 1.准备好食材,牙签用开水消毒,鸡胸肉切丁,加入姜葱,加1勺料酒、1勺生抽,半勺老抽,1勺淀粉、1勺白糖、1勺烧烤酱,拌均匀,腌制2-3小时,拿牙签把肉块串起来。 2.起锅热油,油温冒泡,放肉块炸至金黄捞出,再复炸一遍控干油。 3.锅留少许底油,爆香蒜末,关火,放辣椒粉白芝麻孜然粉,放炸好的牙签鸡胸肉进去混合均匀,撒上葱花即可。 太香了,口水都流出来了哈! 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
1块
、
食用油
适量
、
生抽
1勺
、
耗油
1勺
、
老抽
1勺
、
姜葱蒜
适量
、
盐
少许
、
辣椒粉
1勺
、
孜然粉
1勺
、
熟芝麻
1勺
、
料酒
1勺
、
辣椒酱
1勺
烹饪步骤
步骤4/23
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展开全部23个步骤
发布于 2021-11-25
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