鱼香杏鲍菇
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食材清单
加入采购清单
杏鲍菇
2个
、
木耳
1小把
、
胡萝卜
半根
、
青椒
1个
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
半勺
、
糖
半勺
、
淀粉
1勺
、
醋
1勺
、
水
两勺
、
鸡精
1小勺
、
郫县豆瓣酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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青椒、胡萝卜、木耳、杏鲍菇切丝,准备葱末,蒜末
-
步骤2/3
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起锅烧油油热后下葱末蒜末爆香,然后下入郫县豆瓣酱炒香,依次下入杏鲍菇,青椒,胡萝卜,木耳丝翻炒均匀
-
最后一步
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然后下入调好的料汁,因为郫县豆瓣酱是咸的,调好的料汁也有盐分,根据自己的口味加盐
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-25
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