打卤面
从小吃到大的打卤面
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步骤1/8
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木耳黄花菜香菇提前俩小时泡好,切丁;葱花、葱丝和姜片备用;水淀粉备用,熟肉切片
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步骤2/8
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葱姜炝锅
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步骤3/8
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全部配菜下锅翻炒
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步骤4/8
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沿着锅边烹入酱油
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步骤5/8
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加水煮透后,分三次加入水淀粉
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步骤6/8
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倒入鸡蛋液
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步骤7/8
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最关键一步:关火后撒上葱花,烧热花椒油浇在葱花上
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最后一步
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拌面开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-24
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