肉片萝卜炖粉条
冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方,众所周知的一句话,所以呢,到了冬季就多吃萝卜吧,这种大萝卜我们这边称它为旱萝卜,果肉紧实水气足,煮汤、包包子、油炸素丸子,怎么做都好吃,今天来一道最为家常的萝卜炖粉条,加了肉片感觉更香了,一起试试看。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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食材准备好。
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红薯粉条放入开水中煮至断生,捞出备用。
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瘦肉切条状放入碗中,加入淀粉、胡椒粉和半汤匙酱油,反复抓拌均匀备用。
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起油锅放入食用油,油热后放入肉翻炒变色。
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放入葱花增香。
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放入甜面酱翻炒均匀。
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倒入酱油提味。
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放入十三香粉和少量清水烧开。
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步骤9/11
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萝卜切条状,放入锅中,同时放入八角增香。
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步骤10/11
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放入红薯粉条,炒至成熟,按自己口味添加盐调味,关火出锅。
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最后一步
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装盘食用。
按自己口味调整调味料用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-24
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