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胡萝卜藏蛋的做法

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胡萝卜藏蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜半根

、

鸡蛋 2个

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜切丝
步骤2/9 点击查看大图
焯水以后。加入一个土鸡蛋。搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
加入适量面粉。没有干粉就可以。可以多加面粉，可以少加。这个过程不需要加水。
步骤4/9 点击查看大图
锅里放油。如果是不粘锅可以少油。不然要多点油。把胡萝卜糊糊倒入。挖一个孔。
步骤5/9 点击查看大图
到了一个土鸡蛋。等待定型。如果你晃动锅。能动了。就差不多了。
步骤6/9 点击查看大图
给它翻个面。再煎一下。
步骤7/9 点击查看大图
出锅。满满的维生素。
步骤8/9 点击查看大图
喜欢的橘红色。有活力朝气。
最后一步点击查看大图
把鸡蛋切开。是喜欢的流心蛋。撒上黑胡椒。摆盘

小贴士

1－时间和油量。根据自己的锅的脾气来决定。 2－如果面糊厚了，可以盖上锅盖。让它定型。 3－维生素满满的一天。加油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-24

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