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芝士烘蛋面包碗的做法

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芝士烘蛋面包碗

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热量不高，满足感却很高。无油低糖的小欧包烘烤到酥酥脆脆的，热腾腾的一口咬下去，半融化的奶酪，伴着浓郁鲜香的番茄味，还有咸香的肉块，真的很幸福啊~ :-D 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

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全麦小欧包 2个（50g/个）

、

鸡蛋一个

、

火腿片 1片

、

奶酪片 1片

、

圣女果 1个

、

盐 1/8小勺

、

黑胡椒 1/8小勺

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
全麦小欧包（或者其他硬质面包），用小刀挖成碗型。*刀口先垂直向下挖出深度，然后沿着边缘撬出面包体。
步骤2/8 点击查看大图
奶酪片切分4个小方块，每颗小面包的底部先各垫一片。
步骤3/8 点击查看大图
取小碗，放入切成小块的午餐肉、切碎的圣女果和西芹茎。
步骤4/8 点击查看大图
敲入一颗鸡蛋，拌匀，加入盐和胡椒，拌匀。
步骤5/8 点击查看大图
面包碗中倒入混合了食材的蛋液。
步骤6/8 点击查看大图
顶部放上剩下的1/4片奶酪，挤番茄酱、撒小茴香或者香葱装饰。
步骤7/8 点击查看大图
入提前预热好的烤箱，180℃烘烤15分钟。
最后一步点击查看大图
我先开动啦~~

小贴士

01.多出来的面包体不要浪费，可以变成面包糠，或者吸满牛奶后加入肉糜，做出肉丸子，格外的有咬头又鲜嫩多汁。你有什么好的吃法或者搭配方法也可以分享给我。 02.可以自由替换食材，请选择不怎么出水的果蔬。洋葱需要提前炒香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-24

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